Ryż czarny pełnoziarnisty BIO 400G

Dostępność: średnia ilość
Cena: 11,99 zł 11.99
ilość szt.
dodaj do przechowalni

Opis

Ryż czarny pełnoziarnisty charakteryzuje się niezwykłym orzechowym aromatem, dzięki któremu harmonijnie współgra z wieloma egzotycznymi potrawami. Posiada wysoką wartość odżywczą oraz dużo żelaza. Ziarno czarnego ryżu ma podobną ilość błonnika jak ryż brązowy. Czarny ryż posiada wysoką zawartość składników mineralnych, podobnie jak większość odmian ryżu dostarcza ważnych dla zdrowia aminokwasów. Oprócz błonnika i przeciwutleniaczy w postaci witaminy E, czarny ryż bogaty jest również w składniki mineralne, zwłaszcza żelazo. Jest on zdrowszą alternatywą dla białego ryżu, uważaną za lepszą niż ryż brązowy. Zawiera mniej cukru i sodu, a znacznie więcej witamin z grupy B, wapnia, magnezu, żelaza i cynku od swojego białego kuzyna. W przeciwieństwie do innych odmian ryżu z Azji, nie jest kleisty lub szorstki. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, drobiem, rybami i owocami morza. Nadaje potrawom oryginalny wygląd i smak. Uprawiany jest najczęściej w Indonezji i Tajlandii. Nazywany był „zakazanym ryżem”, ponieważ początkowo w Chinach był on przeznaczony tylko dla cesarza i nikomu innemu nie wolno było go jeść. Dzisiaj ryż czarny pełnoziarnisty dostępny jest dla wszystkich, a ze względu na swoje unikalne właściwości niebawem może zrewolucjonizować piekarniczy rynek.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA uprzednio wypłukany ryż gotować w proporcji 1:2 (1 porcja ryżu na 2 porcje wody) na małym ogniu ok. 40 min.

Skład: Ryż czarny pełnoziarnisty* 100% (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Wartość odżywcza w 100 g: Wartość energetyczna - 1601 kJ / 378 kcal, Tłuszcz - 2,8 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,5g, Węglowodany - 79 g, w tym cukry - 0,8 g, Białko - 7,5 g, Sól - 0,05 g

Kraj produkcji: Włochy

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium